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厚揚げでボリュームアップ♡とろ~っとチーズの厚揚げの豚巻き♡

15

2018.02.27

分類主菜

調理時間: 15分

ID248706

篠原あい/あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

厚揚げ
いろいろなボリュームアップに活躍してくれますが
今回はお酒もご飯も進むこと間違い無しの味噌味です♡

豚肉やチーズ、味噌との相性が抜群なので
白いご飯が止まらないこと間違い無し!
我が家の主人も
珍しくご飯をおかわりしておりましたよ^^
これは女子には若干問題でしょうか?(笑)

このおかずがあれば
これだけでも満腹感の出るおかずになりますので
機会がありましたらお試しくださいね^^

ごま 味醂 豚肉 おかず ボリューム 小麦粉 子供 ごはん 大葉 フライパン お弁当 豚肉巻き

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材料2人分
豚ロース薄切り肉 8枚
厚揚げ 1/2袋
大葉 8枚
スライスチーズ 4枚
小麦粉 適量
A
味噌 大1~
A
みりん 大1~
A
大1~
白ごま 適量
作り方
Point!
*厚揚げは正方形のものが2つはいっているものを1枚使用しました。 *スライスチーズはとろけないものを使用しました。 *焼いているうちにチーズが溶け出てしまった場合は、調味料を入れる前にクッキングペーパーなどで拭き取り調味料を入れて下さい!
  1. 厚揚げは8等分に切り分け、豚肉に大葉→半分に切ったスライスチーズをのせる→厚揚げをのせ巻く。
  2. 薄く小麦粉をまぶしたら、フライパンに油を入れて火にかけ巻き終わりから焼いて、両面しっかり焼く。
  3. 肉が焼けたらA

    味噌 大1~、みりん 大1~、水 大1~

    をまわしかけ照りつけるようにして白ごまをふりいれ完成です!
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