厚揚げ いろいろなボリュームアップに活躍してくれますが 今回はお酒もご飯も進むこと間違い無しの味噌味です♡ 豚肉やチーズ、味噌との相性が抜群なので 白いご飯が止まらないこと間違い無し! 我が家の主人も 珍しくご飯をおかわりしておりましたよ^^ これは女子には若干問題でしょうか?(笑) このおかずがあれば これだけでも満腹感の出るおかずになりますので 機会がありましたらお試しくださいね^^
厚揚げは8等分に切り分け、豚肉に大葉→半分に切ったスライスチーズをのせる→厚揚げをのせ巻く。
薄く小麦粉をまぶしたら、フライパンに油を入れて火にかけ巻き終わりから焼いて、両面しっかり焼く。
肉が焼けたらA 味噌大1~、みりん大1~、水大1~をまわしかけ照りつけるようにして白ごまをふりいれ完成です!
*厚揚げは正方形のものが2つはいっているものを1枚使用しました。 *スライスチーズはとろけないものを使用しました。 *焼いているうちにチーズが溶け出てしまった場合は、調味料を入れる前にクッキングペーパーなどで拭き取り調味料を入れて下さい!
レシピID:248706
更新日:2018/02/27
投稿日:2018/02/27