ウインナーときのこを使ったとても簡単なおかずレシピです! お酒にも合うし、朝食などのパンにも合う! そしてもちろんお弁当のおかずとしても活躍すること間違いなしです! とても簡単ですので機会がありましたらお試し下さい!
*きのこはしいたけやエリンギなどでも代用可能です!お好きなきのこでお試し下さいね^^
ウインナーは斜めに半分に切り、まいたけとしめじは食べやすくほぐす。
フライパンにバターを入れて火にかけウインナーときのこを入れて炒め、全体がしんなりしてきたら顆粒コンソメも入れて味が馴染むように炒め、塩、ブラックペッパーで味を整え完成です!
お皿に盛り付けたら目玉焼きなどお好みでトッピングしておめしあがりくださいね!
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^