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主食

簡単すぎる塩マヨコーンのオープンサンド♡

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すっごい簡単なのですが朝ごはんなどにおすすめのレシピ! 新鮮なとうもろこしを使用してシャッキシャキでとっても美味しいです♡ 塩気のある厚切りハムを入れてボリューム感満足感ともにアップなのも嬉しい! 朝から元気の出る1品です! 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

材料2人分

  • 食パン
    2枚
  • とうもろこし
    1本
  • 厚切りハム
    1枚
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    塩こしょう
    少々
  • マーガリン
    適量
  • ドライパセリ
    適量
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 1

    食パンはトースターなどで焼きマーガリンを塗る。

  • 2

    とうもろこしは縦にして削ぐように包丁で切り落とし、厚切りハムは5~8ミリ角に切る。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し2を炒め、ハムに焼き目がついてきたらA マヨネーズ大さじ1、塩こしょう少々を入れて味が馴染んだら完成です!

  • 4

    お皿に食パンをおいたら3をお好みでのせてお召し上がりください!ブラックペッパー、ドライパセリがあると彩りが綺麗です!

ポイント

*ハムは厚切りではなくてもOKです!厚切りベーコンなども美味しく召し上がっていただけます!

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