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パン・コン・トマテとはスライスしたバケットにトマトとニンニクを塗り、オリーブオイルと塩をふりかけたスペイン料理です。 今回はそちらを少々アレンジして、とても簡単!シンプルに美味しいレシピをご紹介します。 *「自家製セミドライトマトのオイル漬け」のレシピも公開しています。参考にして下さい。
下準備
自家製セミドライトマトのオイル漬けを作っておく。
ニンニクは皮を剥き、半分に切って、フォークに刺しておく。
バケットを約2~3cm厚さにスライスする。
お皿にオリーブオイルを入れ、フォークに刺したニンニクをオリーブオイルにつけ、バケットに擦りつける。
盛り付け皿にバケットを並べ、自家製セミドライトマトのオイル漬けを6個ずつのせ、塩をふるう。
▶︎美味しいバケット必須!! ▶︎オリーブオイルは好みの物でOK。
レシピID:455666
更新日:2023/03/04
投稿日:2023/03/03
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