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チキン南蛮風!丸ごと厚揚げタルタル♡

10
厚揚げの
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2019.04.07

分類副菜

調理時間: 10分

ID374406

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

最近丸ごと厚揚げのボリュームの虜
このボリューミーさが良い
丸ごと厚揚げシリーズは
子供ウケ男子ウケともに抜群でまさに目からウロコの簡単さ!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

厚揚げ 南蛮 節約 チキン タルタル 簡単レシピ アイデア料理 パセリ ビールに合うおつまみ 胡椒 フライパン 彩り 玉ねぎ ボリューム 子供 簡単 和食 みじん切り サラダ油 ブラックペッパー 小麦粉 おつまみ マヨネーズ
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材料2人分
厚揚げ 2枚
たまご 2個
たまねぎ 1/8個
小麦粉 適量
サラダ油 大1/2
A
砂糖 大2.5
A
大2.5
A
しょうゆ 大2
B
マヨネーズ 大2
B
砂糖 ひとつまみ
B
少々
B
こしょう 少々
ドライパセリ 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
*マヨネーズの量はお好みで^^ *たまねぎをアーリーレッドなどに変えると彩りが綺麗になります!
  1. 鍋にたっぷりお湯を入れてゆでたまごを作る。
  2. 厚揚げは余分な油をクッキングペーパーで拭き取り小麦粉をふりかける。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを両面しっかりと焼きA

    砂糖 大2.5、酢 大2.5、しょうゆ 大2

    を入れて照りつける。
  4. ボウルに1のたまご、たまねぎのみじん切りを入れてマッシャーで潰し、B

    マヨネーズ 大2、砂糖 ひとつまみ、塩 少々、こしょう 少々

    も入れてよく混ぜる。
  5. 3に4をたっぷりのせドライパセリとブラックペッパーをのせ完成。
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