副菜
チキン南蛮風！丸ごと厚揚げタルタル♡
10分
- エネルギー480kcal
- 炭水化物26.8g
- 脂質35.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質24.6g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
最近丸ごと厚揚げのボリュームの虜 このボリューミーさが良い 丸ごと厚揚げシリーズは 子供ウケ男子ウケともに抜群でまさに目からウロコの簡単さ！ 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
材料2人分
- 厚揚げ2枚
- たまご2個
- たまねぎ1/8個
- 小麦粉適量
- サラダ油大1/2
- A砂糖大2.5
- A酢大2.5
- Aしょうゆ大2
- Bマヨネーズ大2
- B砂糖ひとつまみ
- B塩少々
- Bこしょう少々
- ドライパセリ適量
- ブラックペッパー適量
作り方
- 1
鍋にたっぷりお湯を入れてゆでたまごを作る。
- 2
厚揚げは余分な油をクッキングペーパーで拭き取り小麦粉をふりかける。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを両面しっかりと焼きA 砂糖大2.5、酢大2.5、しょうゆ大2を入れて照りつける。
- 4
ボウルに１のたまご、たまねぎのみじん切りを入れてマッシャーで潰し、B マヨネーズ大2、砂糖ひとつまみ、塩少々、こしょう少々も入れてよく混ぜる。
- 5
３に４をたっぷりのせドライパセリとブラックペッパーをのせ完成。
