2020.09.11
分類主菜
調理時間: 10分
ID 398307
肉を揚げない!卵を茹でない!厚揚げをチキン南蛮風にアレンジしました。経済的な厚揚げがご馳走になるレシピです。
厚揚げと卵はパワーチャージ、甘酸っぱい味付けは疲労回復と夏バテ予防。
ふだんのごはん、お財布がピンチの時などにもおすすめです。
厚揚げ | 1枚(150g) | |
卵 | 1個 | |
玉ねぎ | 1/6個(30g) | |
ピクルス | 10g | |
A
|
マヨネーズ | 大さじ2 |
A
|
こしょう | 少々 |
B
|
生姜の絞り汁 | 1/2かけ分 |
B
|
酢 | 大さじ1/2 |
B
|
みりん | 大さじ1/2 |
B
|
醤油 | 大さじ1/4 |
B
|
砂糖 | 1つまみ |
パセリ | 適量 |
マヨネーズ 大さじ2、こしょう 少々
と合わせタルタルソースを作る。生姜の絞り汁 1/2かけ分、酢 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、醤油 大さじ1/4、砂糖 1つまみ
を合わせて甘酢だれを作る。つくメモ
<つくメモって?>
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