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2013.01.13
分類
調理時間： 20分
ID100282
我が家は大根好き。大根のだし煮は我が家の定番です。一度お試しください。
| 大根 | 6切れ(皮を剝いて輪切り→厚さ2cm程度) | |
| 水 | (目安は大根がかぶる程度) | |
| 塩麹 | 大さじ1杯 | |
| かつおだし | 1袋(粉末またはパック入り) | |
| 片栗粉 | 大さじ1/2杯 | |
| 水 | 大さじ1杯 | |
| 千切り生姜 | 適量 | |
| からし | 適量 |
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