副菜
【かぼちゃの大量消費】簡単！かぼちゃのパン粉焼き
投稿日2022/09/20
更新日2022/09/20
調理時間30分
一時期流行ったスコップコロッケのようなものです！レンチンしたかぼちゃをベースに粉チーズやナッツを合わせています◎ 中身だけ作っておいて冷凍しておけば、忙しい時や仕事帰りでもパパッと作れる簡単スピードボリュームおかずです！
材料6人分
- かぼちゃ300g
- 粉チーズ20g
- ミックスナッツ20g
- マヨネーズ20g
- パン粉小さじ2
作り方
ポイント
かぼちゃの潰し具合はお好みなので、ペースト状にしても大丈夫です。 ミックスナッツをローストするときは焦がさないように注意しましょう。 パン粉は加熱しすぎると一瞬で焦げるので、目を離さないように！
- 準
ミックスナッツを粗めに砕いて、トースターで1000W1分ローストする。
- 1
かぼちゃを1cm幅のいちょう切りにする。 電子レンジで600W5分加熱する。
- 2
かぼちゃを粗めに潰して、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。 グラタン皿に入れ、砕いたミックスナッツ→マヨネーズ→パン粉の順に上からかける。
- 3
トースターで1000W4分加熱する。
レシピID
445064
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- Artist
ガンガン
野菜のスペシャリスト
- 調理師
- 食生活アドバイザー
辻調卒/元4つ星ホテル🇮🇹/元ミシュラン🌟勤務 野菜大好きフリーランス料理家👨🍳 ど田舎でも揃う身近な材料を簡単一手間でぐっと美味しく🤟 持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。 料理を通して、家庭が『団欒』で包まれますように！ コメントでなんでも質問お待ちしております◎
