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    【米粉で作る】ザクザク！オニオンリング

    【米粉で作る】ザクザク！オニオンリング
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    • 投稿日2023/05/10

    • 更新日2023/05/30

    • 調理時間15分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安300円

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    衣に片栗粉や米粉、粉チーズを使うことで、冷めても美味しいザクザク食感を生み出しました。ほのかにカレー風味なので、子どもから大人まで楽しめる味に仕上げました。

    材料4人分（約20個）

    • 新玉ねぎ
      1個(160g)
    • A
      米粉
      60g
    • A
      片栗粉
      50g
    • A
      粉チーズ
      15g
    • A
      カレー粉
      小さじ1
    • A
      炭酸水
      150ml
    • サラダ油
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    玉ねぎは輪っかがちぎれないように注意してください。 衣はたっぷりつけてください。 脂の量が少ないと、鍋底に衣がくっつきます。

    • 準

      新玉ねぎを1cm幅の輪切りにする。

    • 1

      ボウルにA 米粉60g、片栗粉50g、粉チーズ15g、カレー粉小さじ1、炭酸水150mlを混ぜ合わせて衣を作る。 玉ねぎを潜らせる。

    • 2

      180度に熱したサラダ油で揚げる。 バットにあげて油を切る。

    レシピID

    460298

    質問

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    まいのごはん。

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    ガンガン
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    ガンガン

    野菜のスペシャリスト

    • 調理師
    • 食生活アドバイザー

    辻調卒/元4つ星ホテル🇮🇹/元ミシュラン🌟勤務 野菜大好きフリーランス料理家👨‍🍳 ど田舎でも揃う身近な材料を簡単一手間でぐっと美味しく🤟 持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。 料理を通して、家庭が『団欒』で包まれますように！ コメントでなんでも質問お待ちしております◎

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