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【米粉で作る】ザクザク！オニオンリング

【米粉で作る】ザクザク！オニオンリング
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15分
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物24.8g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質23.5g
  • 食塩相当量0.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

衣に片栗粉や米粉、粉チーズを使うことで、冷めても美味しいザクザク食感を生み出しました。ほのかにカレー風味なので、子どもから大人まで楽しめる味に仕上げました。

材料4人分（約20個）

  • 新玉ねぎ
    1個(160g)
  • A
    米粉
    60g
  • A
    片栗粉
    50g
  • A
    粉チーズ
    15g
  • A
    カレー粉
    小さじ1
  • A
    炭酸水
    150ml
  • サラダ油
    適量
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    新玉ねぎを1cm幅の輪切りにする。

  • 1

    ボウルにA 米粉60g、片栗粉50g、粉チーズ15g、カレー粉小さじ1、炭酸水150mlを混ぜ合わせて衣を作る。 玉ねぎを潜らせる。

  • 2

    180度に熱したサラダ油で揚げる。 バットにあげて油を切る。

ポイント

玉ねぎは輪っかがちぎれないように注意してください。 衣はたっぷりつけてください。 脂の量が少ないと、鍋底に衣がくっつきます。

レシピID：460298

更新日：2023/05/30

投稿日：2023/05/10

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