副菜

【5分で完成！】スモークサーモンとアボカドのブルスケッタ

Name: 【5分で完成！】スモークサーモンとアボカドのブルスケッタ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: バケット 1/3本; EXVオリーブオイル 小さじ4; スモークサーモン 40g; アボカド 1個; マヨネーズ 小さじ1・1/2; 醤油 小さじ1; レモン汁 小さじ1; 塩 少々; こしょう 少々; イタリアンパセリ 少々; 黒こしょう 少々

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5分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー385kcal
炭水化物30.6g
脂質25.8g
たんぱく質10.5g
糖質28.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩気のあるスモークサーモンを主役とした、簡単なおつまみ系の前菜です。朝食の栄養補給にもベスト◎混ぜるだけなので、誰でも簡単にぱぱっと作れますよ！

材料2人分

バケット
1/3本
EXVオリーブオイル
小さじ4
スモークサーモン
40g
A
アボカド
1個
A
マヨネーズ
小さじ1・1/2
A
醤油
小さじ1
A
レモン汁
小さじ1
A
塩
少々
A
こしょう
少々
イタリアンパセリ
少々
黒こしょう
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
バケットを1cm幅に切り、EXVオリーブオイルをかける。トースターでこんがり焼く。
1
アボカドの種を除き、ボウルに出して潰す。 A アボカド1個、マヨネーズ小さじ1・1/2、醤油小さじ1、レモン汁小さじ1、塩少々、こしょう少々を混ぜ合わせる。
2
スモークサーモンはせん切りにする。
3
パンの上に１→２→イタリアンパセリ、黒こしょうの順にのせる。