大人気メニュー‼︎からあげくんみたいナゲット♡

• 30分

材料（３～４人分）

• 鶏胸肉
  1枚
• 絹豆腐
  150g
• 麩
  7～8個
• A
  卵
  1個
• A
  にんにくチューブ
  3～4cm
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1

作り方

• 1

  豆腐をキッチンペーパーに包み、レンジ600wで3分ほど加熱し水切りする。

• 2

  胸肉を包丁で叩き切り粗めのミンチ状にしたら(フープロがあればフープロで)ボウルに入れておく。

• 3

  豆腐をしっかりと冷ましたら手で軽くギュッと水気を絞り、麩は手で崩して細かくしミンチ状にした肉と合わせる。

• 4

  Aの調味料も入れてよく混ぜ合わせる。

• 5

  スプーンで4のタネをすくい、180℃に熱した油の中に落として焼き色がつくまで揚げたら完成です(^^)

ポイント

下味が濃い目なのでこのままでも十分美味しく食べられます(^^)

作ってみた！

質問