おかずにもつまみにも♪ガリバタ醤油の和風ジャーマンポテト♡

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切って炒めるだけの超簡単料理ですが、甘辛のにんにくバター醤油がめっちゃクセになりますぅ〜♪(´ε` )

材料(3~4人分)

  • バター
    10g
  • チューブにんにく
    3~4cm
  • 厚切りベーコン(ウィンナーでも)
    1個(7~8cm)
  • じゃがいも
    (中)3~4個
  • アスパラ
    3~4本
  • 玉ねぎ
    1個
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    大さじ1

作り方

  • 1

    ジャガイモを食べやすい大きさに切ったらレンジで加熱するか、茹でるかして軽く火を通しておく。

  • 2

    フライパンにバターとにんにくを入れてバターが溶けたら、ベーコンを入れて炒める。

  • 3

    アスパラ、玉ねぎ、ジャガイモを入れてよく炒める。 Aの調味料を合わせておく。

  • 4

    玉ねぎが透き通ってきたら、合わせておいたAを入れて、一気に炒める。

  • 5

    水分が少し飛んで、全体に火が通りタレが絡めば完成です♪

ポイント

作ってみた!

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