お箸が止まらない♪キャベツが主役のやみつきサラダ♡

材料（2~3人分）

• キャベツ
  1/8カットくらい
• 人参
  1/2本
• キュウリ
  1本
• ○塩昆布
  適量
• ○めんつゆ(2倍濃縮)
  大さじ2
• ○ごま油
  大さじ1/2~1
• ○チューブにんにく
  2cmくらい
• ○塩
  ひとつまみ
• ○いりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  キャベツはざく切り、人参は千切り、きゅうりは輪切りにしてそれぞれ塩小さじ1ずつくらいを振っておく。

• 2

  野菜がしんなりしてきたら水洗いしギュッと絞ったら、○の調味料と良く絡めて完成です。

ポイント

キャベツは柔らかい春キャベツなどの場合は生でもいいですが寒玉キャベツなどはお好みでレンジで加熱などして柔らかくして下さい。

作ってみた！

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