ノンバターノンエッグ♪お気に入り配合のシンプルスコーン♥︎

材料（6cmセルクルで6〜7個分）

• A
  リスドォル
  180g(なければ、薄力粉100g、強力粉80g)
• A
  ベーキングパウダー
  6g
• A
  砂糖
  30～40g
• ホエー
  100ml(なければヨーグルト70〜75g)
• オリーブオイル
  25(orサラダ油)

作り方

• 下準備
  オーブンを200℃に予熱開始。

• 1

  A リスドォル180g、ベーキングパウダー6g、砂糖30～40gの材料をボウルに入れ、ホイッパーで混ぜる。

• 2

  そこにホエーを少しずつ入れて、箸でぐるぐると混ぜる。（この時点でまとまってなくても大丈夫です♪)

• 3

  そこにオリーブオイルを入れて箸で混ぜてまとめる。

  
• 4

  まな板などの上に広げて一気に型を抜く。 セルクルがなければ、コップで抜いたり、包丁でザクっとカットしても♪

  
• 5

  クッキングシートを敷いた天板の上に並べたら、200℃で15〜18分焼いて完成です。

ポイント

トースターで20分前後でも焼けますが、焦げやすいので様子を見てアルミを被せて下さい(^^)

作ってみた！

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