デザート
生クリ不要でも口溶けなめらか♪豆腐でヘルシー濃厚生チョコ♡
10分
黙って出したら、絶対にお豆腐を使ってるなんて分かりません‼︎かと言って、豆腐入ってるよと言っても信じてもらえません(笑) 豆腐感ゼロで、くどさもなく、口に入れるとなめらかに溶けてめっちゃ美味しい（≧∇≦） 豆乳と豆腐でヘルシー♡バレンタインにもオススメです☻
作り方
- 1
板チョコを手で細かく割って耐熱容器に入れて、豆乳をかけたらレンジ600wで1〜2分加熱してチョコを溶かす。
- 2
別のボウルに豆腐を入れて、ホイッパーで滑らかになるまで良く混ぜる。(私は他にも混ぜた豆腐を使いたかったので1パック(150g)ごと混ぜたので混ぜやすかったですが、50gだけ混ぜるとなると量が少ないので混ざりにくいと思います。その場合は茶漉しなどで濾してから混ぜるといいと思いますよ☻)
- 3
混ぜた豆腐を1のチョコに入れて良く混ぜたら、クッキングシートやラップを敷いたバットの上に生地を流し入れて冷蔵庫で3時間程冷やす。
- 4
冷えて固まったらお好みの形に切り分けて、純ココアをふりかけたら完成です♪
ポイント
滑らかな口当たりがクセになるのでどんどん手が伸びて危険です(笑)
レシピID：125301
更新日：2015/05/01
投稿日：2015/05/01
広告
広告
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
