アレでキマる！炊飯器で簡単パエリア風ピラフ

材料（3合分）

• 鶏もも(シーフードでもgood)
  1枚
• 玉ねぎ小さめ
  1玉
• パプリカ、ピーマン、しめじ
  1つずつ
• コンソメ
  小さじ
• スパドレ(魚介サフラン)
  大さじ5
• 塩コショウ
• 白ワイン(なければ酒)
  大さじ1

作り方

• 1

  材料は今回は冷蔵庫にあったこれだけ！スパドレはこれです♡

  
• 2

  全部材料みじん切り、鶏ももは一口大、にんじんを入れる場合はすりおろし

  
• 3

  ちょっと一手間で鶏ももをオリーブオイルで炒め、塩コショウをしたら白ワイン(なければ酒)をふりかける。しっかり火を通さず簡単に両面焼けたらOK

  
• 4

  炊飯器に米を洗って入れたら、コンソメ小さじ1、スパドレを大さじ5いれてから水を3合のところにあわせる

  
• 5

  そこに材料全て入れる。鶏ももも白ワインや肉汁も一緒に全部いれる

  
• 6

  炊き上がったらよく混ぜてパセリや黒胡椒、塩コショウで味を整えて完成♡

  

ポイント

今日は冷蔵庫にあるもので鶏ももと野菜でしたけど、シーフードミックスなどでしてもさらに本格的なパエリアになりそう！

作ってみた！

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