アレでキマる！炊飯器で簡単パエリア風ピラフ
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間60分
炊飯器に入れて炊き込むだけ♡ クリスマスのパーティご飯にもGood! アレとは♡パスタ用のスパドレ！ 下に写真載せときます♡これを使うだけで結構本格的なパエリア味が簡単に出せちゃいます\(//∇//)\
材料（3合分）
- 鶏もも(シーフードでもgood)1枚
- 玉ねぎ小さめ1玉
- パプリカ、ピーマン、しめじ1つずつ
- コンソメ小さじ
- スパドレ(魚介サフラン)大さじ5
- 塩コショウ
- 白ワイン(なければ酒)大さじ1
作り方
ポイント
今日は冷蔵庫にあるもので鶏ももと野菜でしたけど、シーフードミックスなどでしてもさらに本格的なパエリアになりそう！
- 1
材料は今回は冷蔵庫にあったこれだけ！スパドレはこれです♡
- 2
全部材料みじん切り、鶏ももは一口大、にんじんを入れる場合はすりおろし
- 3
ちょっと一手間で鶏ももをオリーブオイルで炒め、塩コショウをしたら白ワイン(なければ酒)をふりかける。しっかり火を通さず簡単に両面焼けたらOK
- 4
炊飯器に米を洗って入れたら、コンソメ小さじ1、スパドレを大さじ5いれてから水を3合のところにあわせる
- 5
そこに材料全て入れる。鶏ももも白ワインや肉汁も一緒に全部いれる
- 6
炊き上がったらよく混ぜてパセリや黒胡椒、塩コショウで味を整えて完成♡
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AYA
料理家
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成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
