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晩酌のおともにオススメ!簡単すぎる卵かけ冷奴

3

2020.07.02

分類副菜

調理時間: 3分

ID394312

うしろさん

もっと日常にspiceを。おいしい"ひとてま"

ボリュームのある冷奴を食べたい時にオススメです☆お酒のおともやおつまみにぴったり!
とっても簡単なのであと一品!としてもぜひ作ってみてください♪

冷奴 ごま油 ごま 晩酌 もう一品のおかず・小鉢 時短 醤油 青ねぎ 卵黄 日本酒に合うおつまみ 簡単時短 簡単レシピ ビールに合うおつまみ お酒のおつまみ 豆腐 ビールに合う 冷奴 おつまみ 簡単

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材料1人分
絹ごし豆腐 1丁
卵黄 1個分
濃口醤油 適量
ごま油 適量(醤油の半量ほどがおすすめ!)
青ネギ 1本分
作り方
Point!
炒りごまや一味唐辛子などを振りかけるのもオススメです♪
  1. 青ネギを刻んでおく。
  2. 器に絹ごし豆腐を置き、真ん中に卵黄を乗せる。
  3. 濃口醤油とごま油を回しかけ、最後に刻んだ青ネギを散らせば完成!
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