ゴボウとおからのヘルシーサラダ

材料（2人分）

• ゴボウ
  1/3本
• A
  おからパウダー
  10g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  プレーンヨーグルト
  大さじ3
• A
  粒マスタード
  小さじ1
• レッドキャベツのスプラウト
  少々

作り方

• 1

  ゴボウは5㎝ぐらいの長さの太めの細切りにして茹でる

  
• 2

  ボウルにAグループの材料を全て入れて混ぜる

  
• 3

  ②のボウルに茹でたゴボウとレッドキャベツのスプラウトを入れて和える

• 4

  器に盛り付けして出来上がり

ポイント

ゴボウは茹で過ぎない方が食感を楽しめます!!

作ってみた！

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