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ゴボウとおからのヘルシーサラダ

15

2015.02.05

分類

調理時間: 15分

ID123750

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

食物繊維豊富なゴボウとおからをダブル使いした簡単に作れるサラタです!!
マヨネーズを減量してヨーグルトを使っているのもヘルシーで嬉しいですね♪

和え物 ごぼう おから シニア ヘルシー

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材料(2人分)
ゴボウ 1/3本
A
おからパウダー 10g
A
マヨネーズ 大さじ1
A
プレーンヨーグルト 大さじ3
A
粒マスタード 小さじ1
レッドキャベツのスプラウト 少々
作り方
Point!
ゴボウは茹で過ぎない方が食感を楽しめます!!
  1. ゴボウは5㎝ぐらいの長さの太めの細切りにして茹でる
  2. ボウルにAグループの材料を全て入れて混ぜる
  3. ②のボウルに茹でたゴボウとレッドキャベツのスプラウトを入れて和える
  4. 器に盛り付けして出来上がり
14 73
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