パッパッとご飯♪厚揚げでボリュームアップの豚キムチ

材料（2人分）

• 豚コマ
  100g
• 厚揚げ
  1枚
• 長ねぎ
  1本
• A
  キムチ
  100g
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• ブロッコリー
  30g

作り方

• 下準備
  厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする

• 1

  厚揚げは食べ易い大きさにカット、長ねぎは斜めに薄くスライス、ブロッコリーはレンジに1分かける

  
• 2

  フライパンに豚コマを入れて炒める

  
• 3

  豚肉の色が変わったら厚揚げとねぎを入れて、サッと炒める

  
• 4

  Aグループの材料を調味料として加えて、炒める

  
• 5

  皿に盛り付けして、ブロッコリーをトッピングして出来上がり

ポイント

厚揚げの油抜きをすると、油っぽい感じにならずに作れます!!

作ってみた！

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