【旨辛☆豚キムチーズ厚揚げ】簡単！ご飯がすすむ10分おかず♪
投稿日2022/07/22
更新日2022/07/22
調理時間10分
【パパッと簡単♪ご飯がすすむ10分おかず🍚♪】 手軽な豚こまを使って、 厚揚げでボリュームもある 簡単ヘルシー節約おかず(^^)👌 キムチを入れるので、調味料を あれやこれやと複数入れなくても バシッと味が決まります❣️ お肉少なめでも 旨辛な味付けで大満足！！ ご飯が進みますよ🍚*.ﾟ
材料（2~3人分）
- 豚こま切れ肉150g
- 厚揚げ2枚
- キムチ100g
- ピザ用チーズお好みで
- Aみりん大さじ1
- Aオイスターソース小さじ2
- A醤油､砂糖各小さじ1
作り方
ポイント
★小ねぎお好みで♪ ★豚肉に事前に片栗粉をまぶしているので固くならず柔らかい仕上がりになります♪ ★チーズは30ｇ程入れてます！省いてもOK◎お好みで増減してください◎入れるとコクがでて辛みがまろやかになります♪
- 1
厚揚げは1口大に切る。 豚こま切れ肉は塩､こしょう、片栗粉をふる。
- 2
フライパンにごま油大さじ1(分量外)を中火で熱し、豚肉と厚揚げを入れて焼く。
- 3
肉の色が変わったらキムチを加え炒める。
- 4
火が通ったらA みりん大さじ1、オイスターソース小さじ2、醤油､砂糖各小さじ1を加えて絡め、ピザ用チーズをかける。
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質問
作ってみた!
な2024/02/03 00:49
とっても美味しかったです！！ キムチとチーズが合いますね♪ 揃える材料も少ないし、切る手間もほとんどないし、我が家の定番メニューになりそうです！
rie2024/01/22 19:36
実は2回目です🎶 材料余ってたので、できて助かりました！白菜も余ってたので、足してみたらちょっと薄く感じたので、あさりのダシダを足してみました！ いつも美味しいレシピありがとうございます♪
そうちゃんまま。2024/01/21 22:15
豚バラ肉 430g キムチ 200g 絹厚揚げ 1パック(2枚) シュレッドチーズ 250gで作りました😊 こってり濃厚✨ 美味しかったです🤤
キキとララ2023/09/08 12:32
簡単にできて美味しかったです。 子供たちはチーズたっぷりの焦げ目も欲しいと言われたので、トースターでチーズをこんがりにして、旦那様はチーズ抜きで食べました。 家族みんなで美味しい晩御飯のメインになりました(≧▽≦) cotoさんのレシピは、いつも写真がとっーても美味しそうで、見ると食べたくなるレシピですし、実際作ったらいつもおいしいのでとても助かってます♡ いつもありがとうございます<(_ _)>
miho2023/04/14 18:54
チーズが良い仕事してます！ 豚肉、キムチ、厚揚げ、チーズ、絶妙な バランスで本当に美味しかったです！
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- Artist
coto
料理家
- 調理師
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
