厚揚げでボリューム満点‼︎『厚揚げ豚キムチ』ご飯も進む♡

材料3人分

• 豚こま切れ肉
  150g
• 厚揚げ
  1パック
• キムチ
  80g
• A
  醤油、酒
  各小さじ1
• 片栗粉
  適量
• ごま油
  適量
• 生姜、にんにく
  少々
• 麺つゆ
  大さじ1(4倍濃縮)
• ネギ
  少々
• 胡麻
  少々
• ごま油（仕上げ）
  少々

作り方

• 下準備
  豚こま切れ肉にA 醤油、酒各小さじ1を揉み込み、片栗粉をまぶす。厚揚げは6等分に切る。

  
• 1

  フライパンにごま油、生姜、にんにくを入れて火をつける。香りが出たら豚こま切れ肉を炒め、色が変わってきたら厚揚げも加える。

• 2

  キムチを入れてさっと炒めたら、麺つゆを加え炒める。

  
• 3

  器に盛りネギ、胡麻を散らし、ごま油（仕上げ）をまわしかける。

ポイント

すぐ完成します！

作ってみた！

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