きゅうりの大量消費にオススメ♪きゅうりの韓国風漬物

• 10分

材料（4人分）

• きゅうり
  4本
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ2
• A
  ニンニク
  チューブ4㎝
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  ゴマ油
  大さじ1
• A
  赤唐辛子
  2本
• A
  酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 1

  きゅうりは3等分してから縦半分にカットし、蛇腹に切り込みを入れる

• 2

  Aグループの材料を混ぜて漬けダレを作る

• 3

  ジップロック等のビニール袋にきゅうりと②の漬けダレを入れて、よく揉んでから冷蔵庫に入れて半日程度漬け込んだら出来上がり

ポイント

半日待てずに早く食べたい場合には、きゅうりを小さな乱切りや3㎜程度の輪切りにすると早く漬けることが出来ます!

作ってみた！

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