副菜
気分はイタリアン♪ペッパーハーブ芋もち
投稿日2015/07/11
更新日2015/07/11
調理時間15分
黒コショウとバジルを入れた芋もちです!! つなぎのマヨネーズが味を纏めてくれています♪
材料（４人分）
- Aじやがいも小5個(300g)
- A片栗粉大さじ2
- A塩ひとつまみ
- A黒こしょう少々
- Aドライバシル少々
- Aマヨネーズ大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
作り方
ポイント
溶けるチーズを中に入れたり、上に載せて焼いて美味しいです!!
- 1
じゃがいもは茹でて潰す
- 2
A じやがいも小5個(300g)、片栗粉大さじ2、塩ひとつまみ、黒こしょう少々、ドライバシル少々、マヨネーズ大さじ1の材料をすべてボウルに入れて混ぜる
- 3
好みの形に丸める
- 4
フライパンにオリーブオイルを敷いて、芋もちをこんがりと焼いたら出来上がり
レシピID
129463
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kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。