ピリ辛がビールを誘う♪鶏のから揚げサラダ

20

2015.10.14

分類主菜

調理時間: 20分

ID 132260

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

カラッと揚げた鶏の唐揚げを野菜と一緒にサラダにしてピリ辛ダレをかけて頂きます!

    材料2人分
    鶏のモモ肉 2枚
    A
    生姜 チューブ2㎝
    A
    にんにく チューブ2㎝
    A
    大さじ2
    A
    醤油 大さじ2
    片栗粉 適量
    サニーレタス 2枚
    かいわれ大根 1/2パック
    B
    醤油 大さじ1
    B
    砂糖 大さじ1
    B
    にんにく チューブ2㎝
    B
    長ネギのみじん切り 大さじ1
    B
    大さじ1
    B
    ゴマ油 大さじ1
    B
    豆板醤 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    鶏唐揚げの揚げたてにタレをかけて、すぐに頂くタイミングで作ると美味しく頂けます!!
    1. 鶏もも肉を食べ易い大きさにカットしてA

      生姜 チューブ2㎝、にんにく チューブ2㎝、酒 大さじ2、醤油 大さじ2

      の材料をよく揉み込んで30分以上冷蔵庫で漬けておく
    2. B

      醤油 大さじ1、砂糖 大さじ1、にんにく チューブ2㎝、長ネギのみじん切り 大さじ1、酢 大さじ1、ゴマ油 大さじ1、豆板醤 小さじ1/2

      の材料を混ぜてタレを作る
    3. サニーレタスとカイワレ大根を食べ易い大きさにカットする
    4. 鶏肉に片栗粉を塗してカラッと揚げる
    5. 野菜と鶏のから揚げを皿に盛って②のタレをかけたら出来上がり
    2 9
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