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豆乳フレンチトースト

15
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2015.01.29

分類主食

調理時間: 15分

ID124153

本村 美子

毎日の食卓を、ちょっとオシャレに美味しく

牛乳を豆乳に置き換えて作ってみました。
和風テイストにしたくて、黒蜜&きな粉をトッピング。豆乳嫌いの方も、絶対に食べられますよ~手作り黒蜜→oceans-nadia.com/user/21649/recipe/124151

フレンチトースト ブランチ 豆乳 きなこ ヘルシー 黒蜜 洋食 シニア 子供 食パン

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材料2人分
6枚切り食パン 2枚
A
豆乳 80cc
A
1こ
A
砂糖 大さじ1
A
バニラエッセンス 2~3滴
バター 適量
きな粉 適量
黒蜜(https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/124151) 適量
作り方
Point!
黒蜜は、市販のものでもいいですが、黒糖があれば、簡単に手作り出来ます。 食パン以外にも、固くなったフランスパンでも美味しくできます。
  1. ・食パンは、お好みの大きさに切っておく。4等分ぐらいが、ちょうど良いです。

    ・Aをよく混ぜて、卵液を作る。
  2. 平たい皿に卵液を入れて、食パンを浸す。

    ※浸す前にパンを潰して、潰したまま卵液につけると、膨らむ時に卵液を吸い込むので、中まで早く染み込みます。

    ※夜、卵液にパンを浸して冷蔵庫に入れておけば、朝は焼くだけで食べれます。
  3. パンに卵液が染み込んだら、バターをひいたフライパンで、焼き色がつくまで両面焼く。
  4. お皿に盛り付けて、きな粉&黒蜜をかけたら完成!!
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