副菜
葉玉ねぎの明太子バター炒め
投稿日2015/04/05
更新日2015/04/05
調理時間15分
旬の葉玉ねぎの炒め物です。 バターと明太子がよく合います。
材料4人分（３～４人分）
- 葉玉ねぎ２５０ｇ
- 明太子６０ｇ
- バター２０ｇ
- コンソメ顆粒小匙1/2
作り方
ポイント
明太子は火を消してから余熱で炒めます。
- 準
葉玉ねぎは2～3cmの長さに切る 明太子は皮をはがして中身を取っておく
- 1
フライパンにバターを入れて熱する
- 2
1に葉玉ねぎを入れて炒め しんなりしたらコンソメ顆粒を入れ 混ぜて火を消し 明太子を加えてよく混ぜる
レシピID
126494
質問
作ってみた!
7636112024/04/04 12:15
簡単で美味しかったです 料理はあまりしないので上手じゃありませんが、なんとなく…で作って成功しました 明太子は皮を剥がすのが面倒で、ぶつ切りにして混ぜました 葉玉ねぎを見つけたらリピートしています
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manngo（河野ひとみ）
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 ストウブ料理や簡単で美味しいシニア向けレシピをお伝えします。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。
