印刷する
埋め込む
メールで送る
市販の桜餡を使っての酒粕ゼリーです
下準備牛乳を沸騰寸前まで温める
ボールに酒粕を入れて牛乳を少しずつ入れて混ぜる
1にインスタントゼラチンを入れてザルで別のボールに濾す
2に桜餡を入れてよく混ぜ生クリームも入れてさらに混ぜる
3を型に流して冷蔵庫で冷やし固める
インスタントゼラチンとはふやかさなくてもよいゼラチンで50度くらいの液体に入れます。
ゼラチンの使い方
氷水にあてる
しぼり袋の使い方
生クリームの泡立て方(六分立て・七分立て・八分立て)
角(つの)が立つ
レシピID:126540
更新日:2015/04/06
投稿日:2015/04/06
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
manngo(河野ひとみ)
おすすめ企画のご紹介♪
桜餡と酒粕のゼリー
2025/08/15
「ジュースで作るゼリー」30選|子どもも喜ぶ♪
2024/07/07
「七夕×ゼリー」25選|一年に一度のお楽しみ
2022/08/27
まだまだ食べたい♪「ひんやりスイーツ」まとめ
2021/06/16
初夏にぴったり!甘酸っぱくて爽やかなレモンのお菓子