デザート
スイカゼリー
投稿日2015/07/28
更新日2015/07/28
調理時間20分(冷やし固める時間は除く)
スイカの美味しい季節。身だけをとってジュースをゼリーにしました。
材料4人分（４～５人分）
- スイカ700g
- 水100cc
- インスタントゼラチン14g
- はちみつ大さじ1
作り方
ポイント
スイカの分量は皮を剥いた身の分量です。 ブレンダーで攪拌しても大丈夫です。
- 準
スイカは種を取ってミキサーにかけ ボールに移す
- 1
小鍋に水とはちみつを入れ 50度くらいになったら インスタントゼラチンを入れてよく混ぜる
- 2
1をスイカのボールに少しずつ入れてよく混ぜ 器に流し冷蔵庫で冷やし固める
レシピID
129977
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「ゼラチン」の基礎
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manngo（河野ひとみ）
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 ストウブ料理や簡単で美味しいシニア向けレシピをお伝えします。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。
