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旬のおかひじきをポン酢と食べるラー油で和えただけですがとっても美味しいおつまみになりました。
下準備おかひじきは塩入りの熱湯で3分くらい茹で 平ザルにあげる 団扇で扇いで冷ます 笹かまぼこは1~2cm角くらいの食べやすい大きさに切る
おかひじきは2~3cmくらいに切り布巾で絞る
ボールに全てを入れ混ぜてできあがり
今回は笹かまぼこを使いましたが竹輪や普通のかまぼこで美味しいと思います
ひじきの戻し方
レシピID:141713
更新日:2016/08/10
投稿日:2016/08/10
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manngo(河野ひとみ)
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