副菜

おかひじきと笹かまぼこのポン酢食べラー和え

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  • エネルギー28kcal
  • 炭水化物3.1g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質2.3g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬のおかひじきをポン酢と食べるラー油で和えただけですがとっても美味しいおつまみになりました。

材料4人分

  • おかひじき
    100g
  • 笹かまぼこ
    1枚
  • ポン酢
    大さじ1
  • 食べるラー油
    小さじ1~2
  • 少々

作り方

  • 下準備
    おかひじきは塩入りの熱湯で3分くらい茹で 平ザルにあげる 団扇で扇いで冷ます 笹かまぼこは1~2cm角くらいの食べやすい大きさに切る

    おかひじきと笹かまぼこのポン酢食べラー和えの下準備
  • 1

    おかひじきは2~3cmくらいに切り布巾で絞る

  • 2

    ボールに全てを入れ混ぜてできあがり

ポイント

今回は笹かまぼこを使いましたが竹輪や普通のかまぼこで美味しいと思います

作ってみた!

質問

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