副菜
切り干し大根と完熟きんかんのヨーグルト和え
5分
切り干し大根の戻し時間は除く- エネルギー85kcal
- 炭水化物13.0g
- 脂質2.0g
- たんぱく質4.5g
- 糖質11.5g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ヨーグルトに浸けた切り干し大根と旬の完熟きんかんの和物です
作り方
下準備
切り干し大根は軽く洗ってよく拭き取り 食べやすい長さに切る- 1
容器に切り干し大根とプレーンヨーグルトを入れて２４時間冷蔵庫で戻す 時々混ぜる
- 2
完熟きんかんを１６等分くらいに切る
- 3
１と２を混ぜ合わせて器に盛る ひねりごまをふる
