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副菜

サーモンといぶりがっこのディップ

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  • 10

マスカルポーネとスモークサーモンやいぶりがっこを混ぜただけのディップです。 ワインのおつまみに簡単で最適です。

材料

  • マスカルポーネ
    100g
  • A
    スモークサーモン
    50g
  • A
    いぶりがっこ
    20g
  • A
    ナッツ
    20g
  • A
    ディル
    適量
  • 少々
  • 胡椒
    少々

作り方

  • 下準備
    A スモークサーモン50g、いぶりがっこ20g、ナッツ20g、ディル適量はそれぞれ 細かくみじん切りにする

  • 1

    ボールにマスカルポーネ みじん切りした材料を入れて混ぜる

  • 2

    塩胡椒で好みの味に調える

ポイント

材料はなるべく細かくみじん切りにします。 いぶりがっこは奈良漬けでも美味しいと思います。 ナッツはくるみやカシューナッツ、アーモンドなのです。

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作ってみた!

  • pinoko
    pinoko

    2017/02/09 21:39

    奈良漬バージョンです ディルないから人参葉^^; とおってもおいしくてがんばって細かく刻んだ甲斐ありました 
    pinokoの作ってみた!投稿(サーモンといぶりがっこのディップ)

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