タコと市販のキムチを寿司酢で和えました。
タコは茹でたものを使用しています。
たことキムチは1.5cm角に切る 新玉ねぎは粗みじん切りに切る
たことキムチと新玉ねぎをボールに入れてすし酢で和える
器に盛り付けブロッコリースプラウトを飾る
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manngo(河野ひとみ)
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 ストウブ料理や簡単で美味しいシニア向けレシピをお伝えします。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。