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春菊と蕪と干し柿のえごま油サラダ

15
サラダの
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2018.11.26

分類副菜

調理時間: 15分

ID368785

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

オメガ3のえごま油を使った春菊のサラダです。
混ぜるだけの簡単サラダです。

サラダ ごま油 野菜料理 ごま ヘルシー えごま油 サラダ 塩麴 干し柿 簡単 春菊 ツナ缶 シニア
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材料4人分
春菊の葉 200g
中2個
干し柿 3個
ツナ缶 1個
A
白ごま 大匙1
A
塩麴 大匙1
A
えごま油 小匙2
A
少々
作り方
Point!
30分以上寝かせると味が馴染んで美味しいと思います。 春菊の分量は葉の部分のみです。
  1. 蕪は皮を剥いて縦半分に切り2~3mmにスライスする
    干し柿は縦半分に切り3mm厚さに切る
  2. ボールに春菊の葉、蕪、干し柿、ツナ缶、A

    白ごま 大匙1、塩麴 大匙1、えごま油 小匙2、塩 少々

    を入れて混ぜる
  3. 30分くらい寝かして器に盛る
5 14
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