Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *鶏肉と絹厚揚げと新じゃがの甘辛バター照り炒め*

    *鶏肉と絹厚揚げと新じゃがの甘辛バター照り炒め* 3分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 自家製♥納豆入りがんも

    自家製♥納豆入りがんも 8分前

    262420さん、作っていただきありがとうございます! お子さんも気に入っていただき、嬉しいです。

  3. 『やみつき☆ピリ辛チキン丼』

    『やみつき☆ピリ辛チキン丼』 14分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 生姜香る☆『鶏そぼろときのこのあんかけ豆腐』

    生姜香る☆『鶏そぼろときのこのあんかけ豆腐』 17分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. むね肉の甘辛しょうゆ漬け【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】

    むね肉の甘辛しょうゆ漬け【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】 52分前

    下味冷凍なので…下味をつけたあと(工程1)になります!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

牛蒡と昆布入りなめたかれいの煮つけ

30

2019.01.23

分類副菜

調理時間: 30分(昆布の浸水時間は除く)

ID371179

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

牛蒡と昆布を鍋の下に敷いてなめたかれいの煮つけをストウブ鍋で仕上げました。

煮魚 ごぼう 味醂 ストウブ 放置 なめたかれいを 魚介料理 シニア かれい 昆布 出汁
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
なめたかれい 3切れ
昆布 30cm
150cc
牛蒡 1/2本
A
100cc
A
みりん 100cc
A
出汁醤油 大匙2
A
砂糖 大匙1
作り方
Point!
昆布は薄いものが早く煮えて美味しいです。
  1. 昆布を水に浸けて30分くらい置き3cm角に切る
    牛蒡はたわしで洗い厚さ3~4mmの斜めに切り水に5分浸ける
  2. 鍋に昆布と牛蒡を敷く
    A

    酒 100cc、みりん 100cc、出汁醤油 大匙2、砂糖 大匙1

    と昆布をつけた水を入れて沸騰させる
  3. なめたかれいを入れて灰汁取りシートを被せる
    弱めの強火でだしをかけながら15分くらい煮る
  4. 蓋をして15分放置し 食べるときに温める
2 6
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 4月1日更新!
    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    この特集を読む
  2. PR 3月31日更新!
    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    この特集を読む
  3. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  4. PR 3月10日更新!
    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    この特集を読む
  5. PR 3月24日更新!
    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    この特集を読む
  6. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    この特集を読む
  7. PR 3月24日更新!
    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    この特集を読む
  8. PR 3月24日更新!
    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    この特集を読む
  9. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  10. PR 3月19日更新!
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    この特集を読む
  11. PR 3月18日更新!
    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

シニア×昆布茶 (12) かれい×魚料理 (3) ごぼう×黒酢 (3) ストウブ×黒酢 (3) 出汁×鶏鍋 (3) 味醂×お花見弁当 (3) 放置×鶏もも肉 (3) 昆布×黒豆 (3) 煮魚×魚のおかず (3) 魚介料理×鶏肉 (3)
もっと見る

「カレイ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは