副菜
白菜漬けの生姜ごま油炒め
10分
白菜漬けの簡単炒め物です。 古漬けだとより美味しいと思います。
作り方
下準備
白菜漬けは2cm幅に切る 生姜は皮を剥き細切りに切る- 1
冷たいフライパンにごま油と生姜を入れ火をつける 生姜に香りが出たら白菜を入れる
- 2
少し焼き色がつくまで強火で炒める
- 3
最後に煎り胡麻を入れて混ぜる
- 4
器に盛り一味をふる
作ってみた！
7636112024/06/16 15:10
切って炒めるだけなので料理下手の私でも出来ました。 一味がなくて七味をかけたのですが、キムチっぽい味でした。 美味しかったです。 お弁当にも入れようと思って白菜は小さめに切っています。
