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2019.02.08
分類主菜
調理時間： 30分
ID 372048
旬のふきのとうとうどで作る簡単グラタンです。ストウブスキレットで炒めマスカルポーネソースをかけて焼きます。
| ふきのとう | ４０ｇ | |
| うど | ４０ｇ | |
| 玉ねぎ | 1/3個 | |
| ハム | ２０ｇ | |
|
A
|
マスカルポーネ | ３０ｇ |
|
A
|
水切りヨーグルト | ３０ｇ |
|
A
|
生クリーム | ３０ｇ |
|
A
|
白味噌 | ２０ｇ |
| バター | 大匙１ | |
| 塩 | 少々 | |
| 胡椒 | 少々 | |
| ピザ用チーズ | ４０ｇ | |
| 酢 | 少々 |
マスカルポーネ ３０ｇ、水切りヨーグルト ３０ｇ、生クリーム ３０ｇ、白味噌 ２０ｇ
をボールに入れて混ぜる
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