デザート
桃とヨーグルトのパフェボウル
投稿日2016/07/25
更新日2016/07/25
調理時間5分(冷蔵時間を除く)
今朝のおめざは桃とヨーグルトとグラノーラと桃ゼリーとミントを盛ったパフェボウルにしてみました。好きなものを盛るだけのかんたんおやつ。
材料1人分
- 桃1個
- ヨーグルト大さじ3
- グラノーラ大さじ2
- フレッシュミント小さじ1
- 桃ジュース160g
- 粉寒天小さじ1/2(1g)
作り方
ポイント
レモンやはちみつなどで酸味や甘みで調節してみてください。ヨーグルトの代わりにチアプディングでも。
- 1
桃ジュースと粉寒天を火にかける。沸騰してから2分へらで混ぜ合わせたのち、容器に移して冷やし固める。
- 2
桃は皮をむき、お好みの大きさに切り分ける。
- 3
材料全てをボウルに盛り付けて、出来上がり。
レシピID
141293
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- Artist
前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載