調味料

マヨ代用。豆腐マヨネーズ

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マヨネーズの代用にぴったりな豆腐マヨネーズ。豆腐のぽってり感が◎です!どんな料理にも使えますよ。

材料

  • 絹ごし豆腐
    150g
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • すし酢
    大さじ1
  • 小さじ1/4

作り方

  • 1

    すべての材料をミキサーに入れて1分ほどミキサーにかける。

ポイント

豆腐は絹ごし豆腐を使うことで豆腐くささが和らぎます。

作ってみた!

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