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かき氷にぴったりの自家製練乳。牛乳と砂糖さえあれば作れますよ。レシピID:179576の手作りいちごシロップと一緒に食べるのがおすすめです!
鍋に砂糖と牛乳を入れて弱火で混ぜながら煮る。とろみが付いてきたら火を止めて、密閉できる清潔な保存容器に入れる。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で保存してください。冷えすぎすととろみが強くなるので、かき氷にかける前に、スプーンなどで混ぜてください。
砂糖の種類と特徴
レシピID:179574
更新日:2017/07/30
投稿日:2017/07/30
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若子みな美
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