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    発酵・オーブン不要！アーモンドとオリーブの田舎パイ

    発酵・オーブン不要！アーモンドとオリーブの田舎パイ
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    • 投稿日2015/02/22

    • 更新日2015/02/22

    • 調理時間30分

    イーストを使わないので発酵不要ですぐにできます♪朝食や軽食にどうぞ。

    材料（２人分（４枚））

    • A
      強力粉
      200g
    • A
      塩
      小さじ1/2
    • A
      アーモンド
      10粒ほど
    • A
      オリーブ
      5粒ほど
    • A
      オリーブ油
      大さじ1
    • A
      パルメザンチーズ(粉チーズ)
      大さじ1
    • 水
      100cc
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    具はお好みで変えて楽しんでください♪

    • 1

      アーモンド、オリーブは細かく刻む。

      発酵・オーブン不要！アーモンドとオリーブの田舎パイの工程1
    • 2

      ボウルにAを入れて、手でグルグルとかき混ぜる。

      発酵・オーブン不要！アーモンドとオリーブの田舎パイの工程2
    • 3

      水を入れてよく捏ねる。（１０分置く）

      発酵・オーブン不要！アーモンドとオリーブの田舎パイの工程3
    • 4

      さらにしっかりと捏ね、生地を４等分にする。 手のひらよりひとまわり大きいサイズに伸ばし、三つ折にする。

      発酵・オーブン不要！アーモンドとオリーブの田舎パイの工程4
    • 5

      さらに半分に折り、また伸ばす。（２回繰り返す）

      発酵・オーブン不要！アーモンドとオリーブの田舎パイの工程5
    • 6

      多めのオリーブ油（分量外)で両面がキツネ色になるまで焼く。

      発酵・オーブン不要！アーモンドとオリーブの田舎パイの工程6
    レシピID

    125214

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    「パン・お食事パイ」の基礎

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    福原ゆり
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    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住　自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪

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