主菜
くるくるポークステーキ ２種のソースで
20分
- エネルギー430kcal
- 炭水化物9.0g
- 脂質30.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
手に入りやすい豚薄切り肉を使って、ボリュームたっぷりのメイン料理に♪ やわらかくて子どもにも食べやすいです◎
材料3人分
- 豚薄切り肉500g
- 大葉5(6枚)
- 片栗粉適量
- 塩、こしょう少々
- Aポン酢大さじ2
- A大根おろし大さじ1
- Aごま油小さじ1
- Bクリームチーズ大さじ2
- Bすりごま大さじ1
- B薄口しょうゆ小さじ1
- Bオリーブ油小さじ1
作り方
- 1
豚薄切り肉をラップの上に並べ、大葉を重ねてくるくる巻いていく。
- 2
棒状になった豚肉を２ｃｍほどの厚さにカットする。
- 3
片栗粉をまぶして、オリーブ油（分量外）をひいたフライパンで焼く。
- 4
A ポン酢大さじ2、大根おろし大さじ1、ごま油小さじ1B クリームチーズ大さじ2、すりごま大さじ1、薄口しょうゆ小さじ1、オリーブ油小さじ1の材料をそれぞれ合わせ、２種類のソースを作っておく。
