主食
濃厚！チーズフォンデュ
15分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物5.0g
- 脂質35.0g
- たんぱく質32.0g
- 糖質4.5g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ブロックチーズから作る、本格チーズフォンデュです♪ トロトロあつあつをどうぞ(^^♪
作り方
- 1
チーズは包丁で細かく刻むか、フードプロセッサーで粉砕する。 細かくしたチーズに片栗粉を入れてまぶしておく。
- 2
鍋ににんにくの断面をこすりつけて香りをうつす。
- 3
鍋に白ワインを入れて、沸騰させアルコールを飛ばす。 そこへ少しずつチーズを入れて溶かしていく。
- 4
チーズが完全に溶けたら、ナツメグとホワイトペッパーを入れて完成！
