デザート
温かいいちごのスープ
投稿日2017/01/06
更新日2017/01/06
調理時間10分
あまーい＆いい香りのスープはいかが？ デザートスープは白ワインやシャンパンにもよく合います♪
材料2人分（2人分）
- いちご２００ｇ
- 白ワイン１００ｃｃ
- 砂糖大さじ1
- はちみつ小さじ2
- ミントの葉少々
作り方
ポイント
子どもが食べるときはしっかりとアルコールを飛ばしてください。
- 1
いちごはヘタを取り、飾り分の３，４個はスライスしておく。
- 2
容器に白ワインを入れ、レンジで3分加熱する。（しっかり沸騰してアルコールが飛ぶまで）
- 3
２に砂糖、はちみつ、いちごを入れブレンダーなどで撹拌する。 スライスしたいちごとミントを飾り完成！
レシピID
145488
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪