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あっという間に出来るのに、栄養バランスも良い美味しいサラダの完成!! 柚子胡椒の風味がカニカマと豆苗ととっても良く合います♪ 豆苗のクセもほとんど感じません◎ お子様など辛いものが苦手な方は、柚子胡椒を少なくしてもOK!
■柚子胡椒はマヨネーズと混ぜてから全体に合わせると、まんべんなく味が馴染みます。
豆苗は3、4cmの食べやすい長さに切りボウルに入れる。 カニカマは手でほぐして同じボウルに入れる。
マヨネーズ、柚子胡椒、ポン酢も加えてよく混ぜる。
※マヨネーズの上に柚子胡椒を置いて、箸などでマヨネーズと柚子胡椒を混ぜ合わせてから全体を混ぜると味が混ざりやすいです。
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪