副菜
大葉のごましょうゆ漬け《ごはんが進む！》
投稿日2023/03/14
更新日2023/03/14
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存6~7日
冷凍保存1ヶ月
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余りがちな大葉の救済レシピ！ ごまと一緒にしょうゆに漬けておけば、ごはんに合う立派なお供になります♪ 大葉でごはんを包んで食べると最高！ ぜひ作ってみてくださいね。
材料2人分
- 大葉10枚
- 濃口しょうゆ大さじ3
- すりごま適量
作り方
ポイント
■お好みで鷹の爪や柚子胡椒を加えても美味しいです！
- 1
大葉を綺麗に洗い、茎を取る。
- 2
保存容器に濃口しょうゆを入れ、大葉を一枚入れる。 その上に少しすりごまを散らす。 また一枚大葉を入れてすりごまを散らす。 これを繰り返す。
レシピID
456707
質問
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
