パクチーサラダ《パクチー好き集まれ！》

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安400円

• 冷蔵保存1日

• 冷凍保存-

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材料4人分

• パクチー
  150g
• レタス
  2、3枚
• ミニトマト
  5個
• カシューナッツ
  10g
• フライドオニオン
  大さじ1
• A
  ナンプラー
  小さじ1
• A
  オリーブ油
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1

作り方

• 1

  パクチー、レタスは食べやすい大きさに切り皿に盛る。

• 2

  ミニトマトを半分に切りのせる。カシューナッツ、フライドオニオンを散らす。

• 3

  A ナンプラー小さじ1、オリーブ油小さじ1、ごま油小さじ1、レモン汁小さじ1を混ぜてドレッシングを作る。 全体に、回しかける。

ポイント

■カシューナッツの代わりに、ピーナッツやアーモンドでもOKです！

作ってみた！

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