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アボカドの緑と赤玉ねぎの紫のコントラストがおしゃれ♪ デパ地下風のサラダです。 ディルの風味がとてもよく合います◎ ディルの代わりにお好きなハーブでもOK!
■ディルの他に、バジル、イタリアンパセリ、セルフィーユなどでも美味しいです。
アボカドは一口だいに切る。 赤玉ねぎは薄切りにする。 ツナ缶は水気をきっておく。 ディルは枝から葉をちぎっておく。
ボウルにアボカド 、ツナ、赤玉ねぎ、ディル、塩、酢、オリーブ油、胡椒を入れてさっと混ぜる。
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪