主食

冷や汁そうめん

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10
  • 総費用400円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー425kcal
  • 炭水化物65.5g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質62.8g
  • 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いつものそうめんに飽きたら… 冷や汁そうめんがオススメ! 味噌ときゅうりとさばが良く合います◎ 簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪

材料4人分

  • すりごま
    大さじ3
  • 味噌
    大さじ3
  • 砂糖
    大さじ2
  • 300cc
  • きゅうり
    1本
  • さば水煮缶
    1缶(160g)
  • 茹でたそうめん
    8把

作り方

  • 1

    ボウルにすりごま、味噌、砂糖を加えて混ぜる。

    冷や汁そうめんの工程1
  • 2

    水を少しずつ入れて溶きのばす。

    冷や汁そうめんの工程2
  • 3

    輪切りの薄切りにしたきゅうり、さば水煮缶、氷(数個)を加える。

  • 4

    茹でたそうめんを添えて完成!

ポイント

■刻んだ大葉を加えるとさらに爽やかで風味豊かになります。 ■さば缶の代わりに、ほぐした焼き魚を加えても美味しいです。

作ってみた!

質問

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