副菜

ピーマンのおかか和え《レンジで簡単》

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5分
  • 総費用250円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存1ヶ月
  • エネルギー28kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと一品足りない時に、すぐ出来るスピードおかず♪ 野菜の水分をかつおぶしが吸ってくれるので、お弁当にもオススメです◎ ぜひ作ってみてくださいね!

材料4人分

  • ピーマン
    6個
  • ごま油
    小さじ2
  • かつおぶし
    ひとつかみ
  • 濃口しょうゆ
    小さじ2

作り方

  • 1

    ピーマンのヘタと種を取り除き、2cm幅に切る。 ボウルに入れてごま油をかけラップをして3分加熱する。 (600w) ※水分が出ていたら、捨てる。

    ピーマンのおかか和え《レンジで簡単》の工程1
  • 2

    かつおぶし、濃口しょうゆを加えて混ぜる。

ポイント

■濃口しょうゆの代わりに、出汁しょうゆや牡蠣しょうゆでも美味しく仕上がります。

作ってみた!

  • 万福
    万福

    2025/06/24 14:24

    お弁当用に作りました🍱 レンチンで簡単に作れてリピ確定です👌 とても美味しかったです😋 福原ゆりさん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
    万福の作ってみた!投稿(ピーマンのおかか和え《レンジで簡単》)
  • hananeko
    hananeko

    2024/01/10 14:24

    お弁当やちょっとした一品にこのような レシピは有難いですね! リピさせていただきます 今回は牡蠣醤油で作りました♪ 水分はしっかり切った方がいいかも 少し薄くなってしまったので後から足して 調整しました 規定通りの加熱時間より短く加熱した方が 少し歯応えがあって好みなので次回は調整してみます
    hananekoの作ってみた!投稿(ピーマンのおかか和え《レンジで簡単》)

質問

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