主菜
韓国風すき焼き煮《味付け簡単！》
投稿日2023/11/10
更新日2023/11/17
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安900円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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味付け簡単！！ 甘辛味でごはんにもよく合います♪ 丼にしたり、お弁当にもぴったり◎ ぜひ作ってみてくださいね！
材料4人分
- 牛薄切り肉400g
- 長ねぎ1本
- 結びこんにゃく8個
- 木綿豆腐400g
- エバラ すき焼のたれ マイルド大さじ4
- 水100ml
- おろしにんにく小さじ1
- ごま油小さじ2
- 糸唐辛子少々(あれば)
- 白ごま少々
作り方
ポイント
■お好みできのこや白菜を加えても美味しいです。 ＃エバラ食品タイアップ
- 1
熱したフライパンで牛薄切り肉を炒める。 ※脂身が少ない牛肉ならサラダ油少々入れる。
- 2
５cmの長さに切った長ねぎ、結びこんにゃく、食べやすい大きさに切った木綿豆腐を加える。
- 3
エバラ すき焼のたれ マイルド、おろしにんにく、水を加えて蓋をして１０分煮込む。
- 4
仕上げにごま油を回しかける。 皿に盛り、白ごま、糸唐辛子をのせて完成！
レシピID
471643
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「牛肉」の基礎
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
